楽居店主・岩佐&スタッフのブログ。仕入れ情報やメニューをご案内

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夏の終わりに

2015年08月28日


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前菜 10点

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煮魚 キンキ

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刺身 キンメ、鯵、鱧、クロシビカマス。炙り海老

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煮物 焼茄子、キンメ、伊勢海老、浅利、オクラ

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鱧竜田揚げと黒米と倭漬け

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キンキの湯葉蒸し鼈甲餡掛け

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小薩摩衣揚げ 山椒塩

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刺身 鮃薄造り、仲トロ、鯵、モダイ炙り

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焼きおにぎりのお茶漬け

残暑お見舞い申し上げます

2015年08月20日


楽居スタッフです!8月も半ばを過ぎましたが、伊東の花火は23日までやっております(*^^*)

(22日は、「箸まつり花火大会」です!)

ぜひお越しくださいませ!

写真は最近のお料理です♪

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刺身 中トロ、鯵、活鮃、毛蟹湯洗い

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牛たたきポン酢、蓮根サーモン挟み、帆立焼目海鼠腸掛け、焼松茸、完熟無花果胡麻酢餡

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刺身 中トロ、金目、鯛、毛ガニ湯洗い

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新秋刀魚小袖鮨

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毛蟹サラダ

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キンキ肝旨煮

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伊勢海老香草焼き

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小鯵唐揚げ黒胡椒、海胆と海老のゼリー寄せ、鶏皮煮凝り

伊豆の夏。

2015年08月13日


楽居スタッフです!
伊東市の夏のイベント「按針祭」は終わってしまいましたが、まだまだイベント目白押しです(*^_^*)
明日は「やんもの里 花火大会」!
わずか40分の間に約2000発打ち上げる迫力が見どころです。
ぜひぜひ足をお運びください♪

↓伊東市の夏のイベント情報↓
(画像クリックで伊東観光協会のサイトに飛びます)
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夏メニュー画像追加です

2015年07月29日


「これが食べたい!」というメニューがございましたら、事前にご予約いただけますと確実です(*^_^*)
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02

鮑酒蒸し海胆餡掛け

03

金目鯛の薄造り

04

焼き蛤

05

イワガキ

06

お吸い物