「板前割烹 楽居」のブログアーカイブ

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17歳の料理修行

2012年03月1日

雨でも雪が積もってもカッパを着てバイクで通勤して熱心に料理の勉強をしている17歳の青年に自分も触発されて仕事が楽しくなる。 今朝店に行ってみると周りは銀世界 これでは昼のお客様は見込めない。夜は二組のご予約を頂いているの […]

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